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胶原蛋白是一种大分子蛋白质，一般情况下通过食物摄入的胶原蛋白对人体的补充量较少，不足以满足需要。为了更好地补充胶原蛋白，可以采用以下几种方法：

1. 补充胶原蛋白肽：胶原蛋白肽是将胶原蛋白骨架经过水解裂解得到的小分子化合物，更容易被人体吸收。市面上很多胶原蛋白保健品就是富含胶原肽的产品，可以选择具有较高品质的产品进行补充。

2. 摄入富含胶原蛋白的食物：有一些食物含有较多的胶原蛋白，如猪蹄、鱼皮、鸡爪等，可以适当增加这些食物的摄入量。

3. 搭配维生素C一起摄入：维生素C有助于胶原蛋白的合成和吸收，所以在摄入胶原蛋白的同时，也应该适当摄入维生素C。例如搭配柑橘类的水果一起食用。

4. 注意饮食习惯：为了促进胶原蛋白的吸收，在饮食中需要注意合理的蛋白质、维生素和矿物质的摄入，避免过多的饮酒和吸烟等不良习惯，保持良好的生活习惯和情绪状态。

总之，为了更好地补充胶原蛋白，可以采用多种方法，包括选择季度的胶原蛋白肽产品、摄入富含胶原蛋白的食物、搭配维生素C摄入、注意饮食习惯等。

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